Nutrition labeling : issues and directions for the 1990s /
Համատեղ հեղինակ: | |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | , |
Ձևաչափ: | Licensed eBooks |
Լեզու: | անգլերեն |
Հրապարակվել է: |
Washington, D.C. :
National Academy Press,
1990.
|
Առցանց հասանելիություն: | https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=14230 |
Բովանդակություն:
- Current food labeling
- Contextual factors affecting food labeling reform
- Labeling coverage
- Nutrition label content
- Presentation of nutrition information on food labels
- Legislation and regulation.