Nutrition labeling : issues and directions for the 1990s /

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Nutrition Components of Food Labeling
Altres autors: Porter, Donna Viola, Earl, Robert O.
Format: Licensed eBooks
Idioma:anglès
Publicat: Washington, D.C. : National Academy Press, 1990.
Accés en línia:https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=14230
Descripció
Descripció física:1 online resource (xv, 355 pages) : illustrations
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0585143080
9780585143088
0309043263
9780309043267