Résultats de la recherche

  • Résultat(s) 1 - 16 résultats de 16
Affiner les résultats
  1. 1

    Foodscapes, foodfields, and identities in Yucatán / par Ayora Díaz, Steffan Igor

    Publié 2012
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  2. 2

    Edible histories, cultural politics : towards a Canadian food history /

    Publié 2012
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  3. 3

    Cuisine and empire : cooking in world history / par Laudan, Rachel, 1944-

    Publié 2013
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  4. 4

    Italian cuisine : a cultural history / par Capatti, Alberto, 1944-, Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine

    Publié 2003
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  5. 5

    Edible histories, cultural politics : towards a Canadian food history /

    Publié 2012
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  6. 6

    Culture of the fork : a brief history of food in Europe / par Rebora, Giovanni

    Publié 2001
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  7. 7

    Italian cuisine : a cultural history / par Capatti, Alberto, 1944-, Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine

    Publié 2003
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  8. 8

    Slow food : the case for taste / par Petrini, Carlo, 1949-

    Publié 2003
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  9. 9

    Foodscapes, foodfields, and identities in Yucatán / par Ayora Díaz, Steffan Igor

    Publié 2012
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  10. 10

    Rice talks : food and community in a Vietnamese town / par Avieli, Nir, 1966-

    Publié 2012
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  11. 11

    Edible histories, cultural politics : towards a Canadian food history /

    Publié 2012
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  12. 12

    Culinary tourism /

    Publié 2004
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  13. 13

    Cuisine and empire : cooking in world history / par Laudan, Rachel, 1944-

    Publié 2013
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  14. 14

    Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore / par Tarulevicz, Nicole

    Publié 2013
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  15. 15

    Feasting in Southeast Asia / par Hayden, Brian

    Publié 2016
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

  16. 16

    Revolution at the table : the transformation of the American diet / par Levenstein, Harvey A., 1938-

    Publié 2003
    Accéder au texte intégral
    Licensed eBooks

Outils de recherche: