Nutrition labeling : issues and directions for the 1990s /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Nutrition Components of Food Labeling
مؤلفون آخرون: Porter, Donna Viola, Earl, Robert O.
التنسيق: Licensed eBooks
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Washington, D.C. : National Academy Press, 1990.
الوصول للمادة أونلاين:https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=14230
جدول المحتويات:
  • Current food labeling
  • Contextual factors affecting food labeling reform
  • Labeling coverage
  • Nutrition label content
  • Presentation of nutrition information on food labels
  • Legislation and regulation.

مواد مشابهة

اكتشف القنوات ذات الصلة